Fomai de Mut, Taleggio, Branzi, Strachitùnd, Formaggella Bergamasca, Stracchino di Bronzone, Val di Scalve, caprini delle valli, Agrì di Valtorta, Provolone Valpadana, Quartirolo lombardo, Gorgonzola, Blu di Bufala, Grana Padano… sono solo alcuni dei formaggi prodotti in bergamasca, tra valli e pianura. Il nostro tour dei formaggi vi consentirà di andare alla scoperta dei caseifici, di conoscere i metodi di produzioni e di assaggiare le diverse tipologie di formaggio la dove vengono prodotti.

Tour disponibili: La strada del Taleggio e dello Strachitùnt, il Branzi, i caprini bergamaschi. Durata dei tour: a partire da 2 ore.

I formaggi bergamaschi

Caseificio